Frituras
Il Carnevale sembra non finire mai in Sardegna. Domenica 5 marzo a Nurachi si svolge l’edizione 2023 di Frituras.
Protagonisti della giornata le più "attraenti" fritture della tradizione sarda: dai paras fritus alle zippulas, ma anche vere e proprie chicche, come i pilus fritus, ovvero le chiacchiere in versione sarda, gli arubiolus, con il loro inconfondibile sapore di zafferano, e i culurgiones de lati ripieni di una crema di semola al gusto di limone.
Sarà un vero e proprio tuffo nei sapori della tradizione carnevalesca del paese di Nurachi.
Un ricco programma di appuntamenti accompagnerà i visitatori sin dalla mattina.
La giornata avrà inizio alle 10 con una passeggiata guidata per centro storico, alla quale si aggiungerà una visita la museo di Peppetto Pau e alla chiesa di San Giovanni Battista.
Tra vie e vicoli, ad accogliere i visitatori ci saranno le antiche cantine di ladrini con un gustoso aperitivo a base di prodotti locali e l’inimitabile Vernaccia. Il tour e l’aperitivo hanno un costo di 12 euro (che scende a 8 se si opterà per il solo aperitivo) e sono prenotabili al numero 333 801 9404 o all’indirizzo mail prolocodinurachi@tiscali.it.
Intorno alle 13,00 proseguendo in direzione nord/ovest nel Corso Eleonora, sarà possibile degustare un ottimo pranzo presso la Pizzeria “La Rosa dei Venti”, nella quale Gianluca ed il suo staff accoglieranno i visitatori con i loro arrosti e fritture di pesce inseriti nel menù da 20 euro.
Dopo il caffè, è tempo di dolce: si riparte alla volta della piazza Chiesa che a partire dalle 15 sarà inebriata dai profumi delle antiche fritture di Carnevale da gustare all’infinito.
A trascinare i presenti in tanti balli sarà Gianni Ore con la sua fisarmonica: tra un giro e l’altro di Ballu Tundu, a dare la giusta atmosfera divertimento e convivialità saranno fiumi di Vernaccia.
Colpo di scena della serata sarà l’arrivo de Sos Merdules Bezzos da Ottana, che con la loro imponenza, bellezza ed esuberanza stregheranno tutta la piazza accompagnando i presenti fino a fine serata.
Molto amata dai nurachesi, Frituras affonda le sue radici in un passato fatto di tradizione e convivialità: anticamente infatti la festa aveva avvio dalla mattina presto con grandi scorpacciate di fritture e vernaccia, per poi proseguire la sera nella piazza principale del paese con un ballo finale fino a notte fonda accompagnato dall’immancabile sonadori.
“Frituras 2023” è organizzata dalla Pro loco di Nurachi con il supporto del Comune di Nurachi e il Centro commerciale naturale di Nurachi, e il patrocinio della Regione Sardegna e Sardegna Turismo.
Tappe
Il collegamento con le isole di Carloforte e La Maddalena è assicurato da più tratte giornaliere dei traghetti delle compagnie marittime o di altri operatori privati. Le altre isole minori come Tavolara, Asinara, Cavoli e Mal di Ventre si trovano all’interno di Parchi e Aree Marine Protette e sono visitabili secondo le norme di ciascuna area: informati sulle modalità di accesso e sulle regole di comportamento nei siti web degli enti che le amministrano.
E’ bene ricordare che il campeggio libero in Sardegna non è sempre consentito, ma esistono aree di sosta autorizzate che potrai utilizzare anche per lo scarico delle acque e dei rifiuti.
In tutti gli aeroporti e nelle maggiori città si noleggiano auto e altri mezzi: in alta stagione è meglio prenotarli in anticipo. Oltre la patente B (o equivalente se non sei Italiano), può essere richiesta una carta di credito intestata a nome del guidatore.
D’estate, soprattutto lungo la costa, le strade sono molto trafficate, tienine conto per programmare gli spostamenti e ricorda che, quando non segnalato, il limite di velocità è di 50 km/h all’ interno dei centri abitati e di 90 km/h per le strade extraurbane.
Ricorda che è vietato guidare dopo aver assunto alcool o droghe e gettare rifiuti dal finestrino, in particolare cicche di sigaretta per il rischio di incendi. Nelle zone interne dell’isola presta attenzione agli animali selvatici che potrebbero attraversare la strada.
In caso di necessità e se hai bisogno di assistenza rivolgiti alla tua compagnia di assicurazione o all’agenzia di autonoleggio. Il servizio di assistenza stradale è assicurato anche dall’ACI, puoi chiamare al numero gratuito 803.116, o al numero gratuito 800.116.800 se chiami da cellulare con gestore estero.
Per i casi di emergenza puoi trovare i numeri utili qui.
Per il turista da diporto la Sardegna offre tanti ripari e porti turistici, dove è possibile anche noleggiare gommoni e barche a vela e avere tutte le informazioni riguardo a norme e autorizzazioni speciali a cui potrebbero essere soggetti alcuni tratti di mare.
In caso di emergenza in mare chiama il numero gratuito 1530 della Guardia Costiera.
La linea ferroviaria collega Cagliari con Sassari, Porto Torres, Golfo Aranci, Iglesias e Carbonia. Gli autobus collegano tutte le località, anche quelle più piccole. Nelle maggiori città sono presenti apposite linee di trasporto urbano. In caso di lunghi spostamenti dovrai cambiare mezzo di trasporto, verifica nel sito http://www.sardegnamobilita.it/ gli orari, tempi di percorrenza e le coincidenze.
Sito regionale trasporti, Azienda trasporto urbano di Cagliari, Azienda regionale trasporti
La mancanza di autostrade non impedisce di raggiungere agevolmente qualunque meta.
L’ isola è attraversata dalla ss 131, una strada veloce a doppia corsia che collega Cagliari a Sassari e Porto Torres. Dal bivio di Abbasanta la strada si biforca per Olbia passando per Nuoro: altre strade veloci si intersecano con la 131 collegando ulteriori località. Cagliari è collegata con la ss 130 alla parte sud occidentale dell’isola, e con la nuova ss 125 alla parte orientale sino al nord.
I distributori di carburante si trovano lungo le principali arterie ma anche nei paesi attraversati dalla fitta rete di strade secondarie.